Frische Erdbeeren waschen und längs schneiden.
Die getrockneten Feigen putzen und würfeln.
Die Gurke waschen, die Enden abschneiden und in dünne Scheiben schneiden.
Honig, Joghurt und die gehackten Minzeblätter vermischen und über die Erdbeeren, Feigen und Gurken gießen.
Auf einem Blatt grünen Salats anrichten.
Rezept veröffentlicht
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