Tatar od tune sa ludbreškim hrenom

Srednje
4

Sastojci

300 gr SVJEŽA TUNA
2 kom AVOKADO
10 gr KLICE OD PORILUKA
300 gr MILERAM
2 Jušna žlica EXTRA LJUTI LUDBREŠKI HREN
1 kom LIMETA
1 Jušna žlica SVJEŽI ĐUMBIR
1 kom ZELENI MLADI LUK
1 Prstohvat SVJEŽI ČILI
1 Jušna žlica CRNI SEZAM
1 Jušna žlica BIJELI SEZAM
1 dcl MASLINOVO ULJE
1 kom KUKURUZNI BAGUETTE
8 Jušna žlica MASLAC
1 Jušna žlica MAŽURAN SUHI
1 Jušna žlica SOL,PAPAR

•Tunu isjeckajte na sitne kockice i aromatizirajte mladim lukom, đumbirom, soja umakom, čilijem, koricom limete, crnim i bijelim sezamom, maslinovim uljem i paprom

•Dekorirajte tanko narezanim kriškama avokada i ostavite po strani.

•Baguette narežite na tanke kriške te namažite aromatiziranim maslacem (mažuran, češnjak, sol i papar)

•Zapecite ga u pećnici dok ne porumeni

•Za namaz od hrena pomiješajte mileram i hren

•Sve servirajte na tanjur

Ocijeni recept

Recept objavio

AGRO ALTERA d.o.o.

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Maslinovo ulje

Ekstra djevičansko maslinovo ulje

18,00 eur/L

Grah

Grah svježi

2,50 eur/kg

Krumpir

Svježe povrće

1,00 eur/kg

Eko proizvodi

Eko piletina

2,00 eur/kom

Eko proizvodi

EKO voće

1,00 eur/kg

Eko proizvodi

EKO svježe povrće

1,00 eur/kom

Maslinovo ulje

Istarska bjelica Ekstra djevičansko maslinovo ulje 250 ml

12,00 eur/kom

Krumpir

Domaći mladi krumpir, oko 10 tona dostupno za prodaju

1,00 eur/kg

Gotovi proizvodi

Umak od bijelog tartufa 130 g

11,25 eur/kom

Mesne konzerve

Creme pate 30% guščje jetre 50g

2,90 eur/kom

Ostalo

Otkupljujem povrće

0,13 eur/kg

Gorka dinja

Gorka dinja - Karela - Ampalaya

6,00 eur/kg

Ostalo

ZAGORSKI MLINCI 500gr

1,99 eur/kom

Eko proizvodi

EKO jaja

0,50 eur/kom

Amforin med

Med amfora 450 g

8,99 eur/kom