Kolač sa džemom od jagode

Pjenasto umutiti jaja i šećer, dodati ulje, mlijeko,brašno i praška za pecivo. Miješati da se sjedini. Polovicu smjese staviti u lim za pećenje dimenzija 25x 35 cm, u unaprijed zagrijanu pećnicu na 180 °C, peći 15 min. Dok se peće biskvit, pripremiti nadjev.

Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati sir, vrhnje i brašno, miješati do se ne sjedini. Izvaditi lim sa biskvitom nakon 15 min, staviti nadjev od sira, pa žlicom stavljati džem od jagode u malim hrpicama na nadjev od sira. Preko svega dodati i ostatak smjese za biskvit pa staviti peći još pola sata.

Ohladiti, posuti šećerom u prahu, pa poslužiti.